“Et lille haveunivers”
Gartenperle er en af vores favoritter på grund af god smag og rigt udbytte. Gartenperle er en busktomat med hængende vækst. I starten prøvede jeg at dyrke den i GrowCamp (overdækket højbed) men den kom hurtigt til at fylde en del. Vi har også dyrket den i kapilærkasse op ad mur. Det gik fint, hvor…
Der er ikke lang tid til pæonerne springer ud og vi kan glædes over deres skønhed. I denne uge så jeg et spørgsmål om nye pæoner og blomstring. Spørgsmålet gik på om man kunne forvente at en pæon ville blomstre hvis den blev plantet nu i foråret. Hertil vil jeg sige at man på nuværende…
Første gang jeg så græskaret (eller vintersquash) var på madmarkedet i Barcelona. De første frø blev faktisk købt på Ramblaen selvom der er tale om en italiensk sort. Frøene forhandles i Danmark så man kan sagtens få fingrene i dette pragtfulde vintergræskar. Det har et meget specielt, nubret udseende og grøn farve. Inden i er…
Der findes forskellige sorter af oliventræer. Den som klarer sig bedt i vores klima er Olea europaea “Arbequino. Det er dog ikke altid der står andet på de planter man kan købe i supermarkedet end Olea europaea. Oliventræer bør plantes i “middelhavsjord” eller “citrusjord” som opfylder plantens behov. Plantes den i en potte skal pottens…
Dværgtomat “Banana Legs” er en busksort, der vokser op til omkring 80 cm i højden. Producerer store udbytter af gyldengule, aflange tomater af henkogningstypen. Frugterne er meget faste og kødfulde med få frø, op til 10 cm lange. Tomater af henkogningstypen indeholder mindre vand end “normale” tomater og er perfekte til tomatsauce, puré, madlavning osv….
Dværgtomaten “Aztek” er en mikrodværgsort, der kun vokser til 20-35 cm i højden. Frugterne modnes fra lysegrøn til lys gyldengul. Cherrytomaterne er let faste og sprøde med en frisk og sød smag, omkring 10-20 gram hver. ”Aztek” er længere tid om at spire end mange andre tomatsorter. Bonus info:Mikrodværge, også kendt som “køkkentomater & pottetomater”,…